まず、管理対象とするアプリを登録します。
→アプリ登録と言っても、アプリファイルをアップロードするのではなく、VSTSのチームプロジェクトを作成するイメージです。
初期画面から「Add new app」ボタンをクリックします。
管理対象アプリの属性を入力する項目が右側に表示されるので、各項目を入力したあと、「Add new app」ボタンをクリックします。
〇Name
Mobile Center上での管理名を入力します。
下段には詳細を入力します（入力しなくてもOK）。
〇OS
「iOS」「Android」かを選択します。
今後、UWPは追加されるっぽいです。
〇Platform
「Objective-C / Swift」「React Native」「Xamarin」から選択します。
これで各種機能の設定などが行えるようになります。
次はビルド機能についてです。